Café Mekaddesh Calidad Excepcional

Tómalo y disfrútalo, sera el único que querrás tomar

Quienes Somos?

Café Mekaddesh

Cultivando Paladares Por Todo El Mundo

Café Mekaddesh es cultivado en las majestuosas montañas de la Sierra Nevada de Santa Marta, a más de 1100 metros de altura sobre el nivel del mar. Es un producto orgánico de origen 100% Colombiano.

Impacto Ambiental

Nuestro producto es certificado 100% orgánico libre de químicos y pesticidas. Somos amigables con el medio ambiente, y esto se refleja en nuestro empaque. Utilizamos papel Kraft compostables, el cual es reciclable en un rango del 40% al 100% y aseguramos que su disposición final sea la elaboración de manualidades. Destacamos que nuestro empaque cuenta con la certificación de la FDA de Estados Unidos de América y de la Unión Europea, asegurando la calidad y seguridad del mismo.

Impacto Social

Nuestro enfoque en el impacto social se materializa a través de nuestro valor agregado, que son las artesanías. Respaldamos a comunidades de artesanos del Departamento del Atlántico que se dedican a la elaboración de estas obras únicas. Estas asociaciones incluyen a mujeres y hombres que son responsables de
sus hogares, personas con diversidad funcional y aquellos que han sido rehabilitados de las drogas. Nuestro objetivo es promover la inclusión y la equidad social.

Impacto Económico

Nuestro modelo de negocio busca generar un impacto económico positivo a través del desarrollo sostenible, promoviendo la rentabilidad responsable, la eficiencia económica inclusiva, creando oportunidades para las comunidades locales, fortaleciendo al desarrollo de sus habilidades y empleo. Dando así empleo a dos departamentos directamente en nuestro país, creando y fortaleciendo la cultura local para darse a conocer en el mundo.

Tu Elección Perfecta!

PERFIL DE TAZA

Fragancia/Aroma: Chocolate, chocolate de leche, dulce, caramelo, crema, azúcar de caña.
Sabor: Dulce, caramelo, crema, dulce de leche, chocolate, chocolate de leche frutal.
Sabor de boca: Limpio, delicado, prolongado, redondeado.
Acidez: Limpio delicado.
Cuerpo: Medio, cremoso.
Balance: Balanceado.
Perfil de Tueste: Medio alto -alto.
Proceso: Lavado.
Variedad: Castillo, caturro, colombia, tabi.
Calificación/Puntuación: 84.0 calificación SCAA .
Tipo de Molienda: Media.

Nuestro Equipo

Contamos con un destacado equipo encabezado por nuestros socios Jair Yanett Ruiz y Carlos De Lavalle Tcherassi.

Son más de 360 familias caficultoras, entre directos e indirectos que colaboran incansablemente para brindarles este excelente café orgánico colombiano.

Gracias a este gran trabajo en equipo, Café Mekaddesh se disfruta en miles de casas al rededor del mundo. Nos encontramos en cadenas hoteleras tales como el HOTEL HILTON, exclusivos puntos como Fior Gelato, FITHUB entre otros.

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